13 Sumber Makanan Tinggi Kandungan Vitamin K

Dalam kehidupan seharian vitamin K sering disebut sebagai Koagulasi. Vitamin K termasuk vitamin yang tidak larut dalam air tetapi larut dalam lemak. Jenis vitamin ini mempunyai sifat tahan panas, namun akan cepat rosak jika tercampur dengan asid, alkali, dan sinar matahari. Peranan penting vitamin K adalah memberikan lebih kurang 80nutrisi yang diperlukan tubuh kita. 3 jenis vitamin K yang perlu kita tahu antaranya ialah Vitamin K1 (phylloquinone), Vitamin K2, (menaquinone), dan Vitamin K3,(menadione).

Vitamin-K

Apakah Fungsi Vitamin K?

  • Membantu pembekuan darah
  • Mencegah pendarahan berlebihan atau yang tidak terkawal
  • Mengawal kencing manis
  • Mencegas osteoporosis – membantu pembentukan sel tulang dan mengurangkan penyusutan indeks tulang.
  • Mengawal pertumbuhan, perkembangan dan mencegah kematian sel.
  • Mencegah penyakit kardiovaskular

Untuk kesan jangka pendek, vitamin K sangat diperlukan bagi mereka yang menghidap penyakit demam denggi dimana mengalami masalah kekurangan platelet yang kritikal.

Apakah Kesan Kekurangan Vitamin K?

 

Kekurangan vitamin K jarang berlaku tetapi ia boleh terjadi sekiranya usus tidak mampu menyerap vitamin K dengan sempurna. Rawatan antibiotic dalam jangka masa yang panjang mampu menyebabkan kekurangan vitamin K dalam badan. Antara kesan kekurangan vitamin K ialah:

mimisan

  • Mudah mengalami lebam
  • Mudah mengalami pendarahan walaupun hanya sedikit terguris
  • Keracunan – berlaku apabila badan kekurangan vitamin K dan menerima vitamin K gentian larut air.
  • Pendarahan pada hidung dan gusi
  • Haid yang banyak dan tidak terkawal terhadap wanita
  • Darah dalam urin (air kencing)
  • Pendarahan dalam sistem pencernaan
  • Tulang mudah patah

Selain itu, sekiranya anda sedang menerima rawatan untuk mencairkan darah, anda dinasihatkan agar tidak mengambil maknan yang tinggi kandungan vitamin K.  Hal ini vitamin K akan mengurangkan keberkesanan rawatan sekaligus menggagalkan rawatan. Kepada penghidap atau pembawa thallesimia yang rendah kandungan heamoglobin dalam darah, mengambil vitamin K tidak memberi kesan baik kepada anda.

12 Sumber makanan tinggi Kandungan vitamin K

Pengambilan vitamin K perlulah pada kadar yang sewajarnya, sesuai dengan keperluan tubuh badan kita. Pengambilan berlebihan contohnya seperti bayam yang sememangnya kita tahu mengandungi tinggi kandungan vitamin K tetapi juga mengandungi asid urik yang tinggi di mana tidak sesuai untuk mereka yang menghidap gout.

hijau

Oleh itu, anda tidak perlu risau untuk mencari makanan yang tinggi kandungan vitamin K, cukup sekadar memenuhi keperluan tubuh badan kita.Mungkin anda perlu ambil lebih vitamin k sekiranya mempunyai simptom kekurangan atau hamil. Banyak menu yang boleh kita cuba sebagai sumber vitamin K. Antara sumber vitamin K adalah :

#1. Kandungan Vitamin K dalam  Rempah ratus  

  • Selain mengandungi vitamin C & vitamin E, rempah seperti paprika, serbuk kari dan cabai perawit juga mengandungi vitamin K

#2. Kandungan Vitamin K dalam  Timun

  • Dalam misi kecantikan, kandungan vitamin K dalam timun membantu mencerahkan wajah, menjadikan tona kulit sekata, sebagai penyegar dan boleh dijadikan masker semulajadi.

#3. Kandungan Vitamin K dalam  Kobis

  • Kobis merupakan sayuran rendah kalori dan setiap portion kobis mengandungi sehingga 30 mg kandungan vitamin K

#4. Kandungan Vitamin K dalam Daun Bawang

  • Setiap 100 helai daun bawang mengandungi sehingga 207 mg vitamin K. Sesuai digunakan dalam sup, cucur, murtabak dan sebagainya.

#5. Kandungan Vitamin K dalam  Asparagus

  • Di dalam setiap 100 gram daun asparagus mengandung 144 mg vitamin K

#6. Kandungan Vitamin K dalam  minyak ikan

  • Minyak ikan atau omega 3 mengandungi kandungan vitamin k yang sangat tinggi. Kepada yang tidak gemar menelan omega 3 kerana baunya yang sedikit hanyir, anda boleh mengambil  Omega Guard Shaklee yang ternyata banyak khasiatnya.

#7. Kandungan Vitamin K dalam  Salad

  • Di dalam 100 gram kobis bunga mengandung 128 mcg vitamin K.

#8. Kandungan Vitamin K dalam  Kobis Bunga

  • Kandungan vitamin K pada setiap 100 gram bunga kobis adalah 125 mcg.

#9. Kandungan Vitamin K dalam  Brokoli

  • Mempunyai kandungan vitamin K yang sangat tinggi iaitu 200 mcg pada setiap 100 gram brokoli. Brokoli juga dikenali sebagai super food, kerana mengandung banyak nutrisi dan bagus untuk kesihatan.

#10. Kandungan Vitamin K dalam Kacang Peas

  • Setiap 100gram kacang peas mengandung 5 mcg vitamin K. Walaupun ia tidak sebanyak makanan yang lain tetapi ia cukup untuk keperluan tubuh kita.

#11. Kandungan Vitamin K dalam tomato

  • Secawan jus tomato mengandungi 23 mcg vitamin K. Tomato juga baik untuk kulit dan boleh dibuat masker.

#12. Kandungan Vitamin K dalam saleri

  • Sebatang daun saleri mengandung 11 mcg vitamin K. Ekstrak daun seledri juga dapat dimanfaatkan untuk menyuburkan rambut bayi.

#13. Kandungan Vitamin K dalam blueberry

  • Secawan jus blueberry mengandung 28.5 mcg vitamin K.

Senarai di atas merupakan senarai makanan tinggi vitamin K daan mudah untuk diperolehi. Seperti kisah bayam yang diterangkan di atas, bagi mengelak kesan sampingan berlebihan pengambilan setiap makanan, adalah sangat baik untuk kita bertukar-tukar menu untuk mendapatkan vitamin K sesuai dengan keperluan tubuh kita.Seimbangkan diet anda dan jangan pula sehingga badan kekurangan vitamin K.

Cara Mudah Mendapatkan Vitamin K secukupnya setiap Hari?

Tahukah anda, di Shaklee terdapat supplement yang mengandungi sumber vitamin K bersesuaian dengan keperluan harian tubuh kita. Tidak lain tidak bukan ia adalah Vitalea Iron Formula.

Vitalea-Shaklee-Banner1-425x225

Vitalea Iron Formula merupakan multivitamin terbaik yang terkemuka dan lebih komprehensif kerana mengandungi 23 vitamin dan mineral kritikal dalan jumlah yang seimbang untuk memantapkan kesejahteraan kesihatan kolon, hati, mata dan sistem imun dalam jangka masa panjang.

Bagaimana cara untuk mendapatkan Vitalea Iron Formula secara PERCUMA, KLIK SINI.

Shaklee Independen Distributor

Kawasan COD : Putrajaya – Bangi – Desa Pinggiran Putra – Puchong – Kajang – Serdang

Call / sms / WhatsApp :  +6017-6258658

Email : maziahjamaludin@gmail.com

Fanpage : Healthy Vita Garden

Facebook : Maziah Jamaludin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge